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| 中文学名 |
蕹菜 |
| 拉丁学名 |
Ipomoea aquatica Forsskal |
| 科中文名 |
旋花科 |
| 科拉丁名 |
Convolvulaceae |
| 属中文名 |
番薯属 |
| 俗名别名 |
空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜 |
| 形态特征 |
一年生草本，蔓生或漂浮于水上。茎圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛。叶片卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形，长3.5-17厘米，宽0.9-8.5厘米，顶端锐尖或渐尖，具小短尖头，基部心形、戟形或箭形，偶尔截形，全缘或波状，或有时基部有少数粗齿，两面近无毛或偶有稀疏柔毛；叶柄长3-14厘米。聚伞花序腋生，花序梗长1.5-9厘米，基部被柔毛，向上无毛，具1-3（-5）朵花；花梗长1.5-5厘米，无毛。萼片近于等长，卵形，长7-8毫米，顶端钝，具小短尖头；花冠白色、淡红色或紫红色，漏斗状，长3.5-5厘米；雄蕊不等长，花丝基部被毛；子房圆锥状，无毛。蒴果卵球形至球形，径约1厘米。种子密被短柔毛或有时无毛。 |
| 生境 |
多栽培 |
| 地理分布 |
原产我国，现已作为一种蔬菜广发栽培，或有时逸为野生状态。我国中部及南部各省常见栽培，北方比较少。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。 |
| 经济价值 |
除供蔬菜食用外，尚可药用。还是一种比较好的饲料。 |
| 科研价值 |
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| 繁殖方式 |
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| 备注 |
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| 图片 |
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拍摄部位：叶
摄影者：李世丽
拍摄地点：龙泉 |
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田园栽培植株
摄影者：李世丽
拍摄地点：龙泉 |
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花的正面观
拍摄地点：雅安-名山
拍摄时间：2009年11月 |
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花的侧面观
拍摄地点：雅安-名山
拍摄时间：2009年11月 |
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田园栽培植株
拍摄地点：雅安-名山
拍摄时间：2009年11月 |
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