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| 中文学名 |
火葱 |
| 拉丁学名 |
Allium ascalonicum L． |
| 科中文名 |
百合科 |
| 科拉丁名 |
Liliaceae |
| 属中文名 |
葱属 |
| 俗名别名 |
四季葱、香葱、分葱、白火葱)细香葱、米葱、白米葱 |
| 形态特征 |
鳞茎卵状，狭卵状至卵形柱状，密集地聚生；鳞茎外皮红褐色，紫红色，黄红色至黄白色，膜质或薄革质，常不破裂；叶圆筒状，中空，向上渐狭，深绿色，常略带白粉，长30-44厘米；据《中国蔬菜栽培学》记载，3-4月开花，但少有结籽，从产区调查，均未发现有开花植株 |
| 生境 |
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| 地理分布 |
原产亚洲西部，我国长江流域和以南地区有栽培，在亚洲的其它一些地方和欧洲的部分地区亦有栽培 |
| 经济价值 |
植株作调料蔬菜供食用 |
| 科研价值 |
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| 繁殖方式 |
用鳞茎分株繁殖 |
| 备注 |
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| 图片 |
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