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| 中文学名 |
洋葱 |
| 拉丁学名 |
Allium cepa L． |
| 科中文名 |
百合科 |
| 科拉丁名 |
Liliaceae |
| 属中文名 |
葱属 |
| 俗名别名 |
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| 形态特征 |
鳞茎粗大，近球状至扁球状，高5-7.5厘米，宽7-12厘米；鳞茎外皮紫红色，褐红色，淡褐红色，黄色或淡黄色，纸质或薄革质，内皮肉质，肥厚；叶圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短；花葶粗壮，高可达l米，圆筒状，中空，中下部膨大，向上收狭，下部被叶鞘；总苞2-3裂；伞形花序球状，多花，密集；花粉白色，具绿色中脉；花被片矩圆状卵形；花丝等长，比花被片稍长，约1/5合生，合生部分的1/2与花被片贴生，内轮花丝分离部分的基部极度扩大，扩大部分每侧各具l齿，外轮花丝锥形；子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴，花柱长约4毫米；花果期5-7月 |
| 生境 |
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| 地理分布 |
原产亚洲西部，现全世界栽培 |
| 经济价值 |
鳞茎供食用 |
| 科研价值 |
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| 繁殖方式 |
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| 备注 |
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| 图片 |
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