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中文学名 紫菜苔
拉丁学名 Brassica campestris L.var. purpurea L H Bailey
科中文名 十字花科
科拉丁名 Cruciferae
属中文名 芸苔属
俗名别名
形态特征 本变种植株较矮小,高20—50厘米,茎、叶、花序轴、花梗、萼片、雌蕊、长角果均带紫色。其颜色变异幅度大,植株从绿色部份略带紫色到淡紫色、紫红色至全株除花瓣和花药为黄色外均为紫色或深紫色而与芸苔Brassica campestris L.不同。
生境 菜园
地理分布 四川及我国南方地区广泛栽培
经济价值 蔬菜
科研价值
繁殖方式
备注
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