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| 中文学名 |
甘蓝 |
| 拉丁学名 |
Brassica oleracea L.var. capitata L. |
| 科中文名 |
十字花科 |
| 科拉丁名 |
Cruciferae |
| 属中文名 |
芸苔属 |
| 俗名别名 |
莲花白、卷心菜、包菜、洋白菜、圆白菜 |
| 形态特征 |
本变种的基生叶不大羽状深裂，基生叶和下部茎生叶长圆状倒卵形、圆形或卵形，长和宽可达40厘米，顶端圆形，边缘波状，基部圆形或近截形，可下延至叶柄，包裹前呈蓝绿色或略带灰色，包裹成球状体后变白色或紫红色而与原种Brassica oleracea L.不同。 |
| 生境 |
田园栽培 |
| 地理分布 |
各地广泛栽培 |
| 经济价值 |
蔬菜及饲料用 |
| 科研价值 |
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| 繁殖方式 |
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| 备注 |
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| 图片 |
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拍摄部位：叶
摄影者：李世丽 |
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拍摄部位：花
拍摄者：李世丽
拍摄地点：峨眉山
拍摄时间：2010年4月 |
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花期植株
拍摄者：李世丽
拍摄地点：峨眉山
拍摄时间：2010年4月 |
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