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中文名 |
植物来源 |
药理作用 |
临床应用 |
状态 |
操作 |
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三七皂甙R1 |
三七Panax notoginseng(Burk.)FHChen
大叶三七Panax pseudo-ginseng Wall. var. major (Burkill) Li
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散瘀止血,消肿定痛 |
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金鸡纳霜 |
芥蓝 Brassica alboglabra L. H. Bailey |
是一种可可碱和4-甲氧基喹啉类抗疟药,是快速血液裂殖体杀灭剂。 |
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β-胡萝卜素 |
胡萝卜 伞形科 Daucus carota L. var. sativa DC.
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是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。 |
用途一:主要应用于食品、保健品和药品
用途二:食用橙色色素;营养强化剂。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食品等。
用途三:作营养强化剂和食品着色剂。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
用途四:作为饲料维生素营养强化剂和着色剂。
用途五:营养增补剂和色素。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准(1993)”规定,可用于奶油及膨化食品,最大使用量0.2g/kg。该品0.6μg的生理作用相当于1国际单位(I·U·)的维生素A。现广泛用作黄色色素代替油溶性焦油系色素,如用于原为就含有胡萝卜素的奶油、干酪、蛋黄酱等,并广泛应用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕点、面包等。用于油性食品时,常溶解于棉籽油之类的食用油或悬浊制剂(含量30%)。经稀释后即便于使用,也可防止β-胡萝卜素氧化。一般添加α-生育酚、硬脂酰抗坏血酸酯、BHA等的抗氧化剂。用作色素添加量较少,如用于人造奶油为1.37mg/kg。在果汁中与维生素C合用,可提高稳定性。
用途六:药物。饲料和食品添加剂。营养增补剂和色素。 |
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无叶豆碱 |
披针叶黄华 豆科 Thermopsis lanceolata R. Brown
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有兴奋子宫的作用;有催产性能;有抗心律失常作用能降低心肌应激性和传导性减慢心率,抑制心脏收缩力 |
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黄连碱 |
峨眉黄连 毛茛科 Coptis omeiensis(Chen)C.Y.cheng
荷青花 罂粟科 Hylomecon japonica (Thunb.) Prantl et Kündig
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有抗微生物活性, 其抗卡尔酵母菌的效力比小檗碱、巴马汀及非洲防己碱都强;杀虫活性;诱导神经细胞分化;对胃粘膜有保护作用;抗癌作用;免疫系统的作用;平滑肌松弛作用;抗肾炎作用。 |
抗菌 |
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三尖杉酯碱 |
篦子三尖杉 Cephalotaxus oliveri Mast.
三尖杉Cephalotaxus fortunei Hooker
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有抗癌作用,能抑制真核细胞内蛋白质的合成,使多聚核糖体解聚,是干扰蛋白质合成功能的抗癌药物。 |
临床用于治疗急性早幼粒细胞白血病、急性单核细胞性白血病、急性粒细胞性白血病及恶性淋巴瘤等。 |
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苦参碱 |
苦参Sophora flavescens Ait. |
有抗菌、平喘、升白细胞等多种药理作用, 一种低毒的植物杀虫剂 |
抗菌消炎药,用于治疗慢性宫颈炎、菌痢、肠炎等病症抗菌消炎药,用于慢性宫颈炎、菌痢、肠炎等。利尿作用,抗病原体作用 |
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山姜素 |
姜科植物草豆蔻Alpinia katsumadai Hayata 的干燥近成熟种子,主要存在于姜科植物中,如姜黄、豆蔻、郁金中含量较大。
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有抗菌、抗氧化、抗癌、抗血栓、降血压、降血脂、降血糖、止吐、镇痛等作用 |
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伞形花内酯 |
芸香Ruta graveolens Linn.Sp.Pl.
胡萝卜Daucus carota L. var. sativa DC.
结香 瑞香科 Edgeworthia chrysantha Lindl.
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有抗菌、降压、抗癌作用 |
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川芎嗪 |
伞形科植物川芎 Ligusticum chuanxiong Hort. 姜科植物 温莪术(郁金) Curcuma aromatica Salisb. 大戟科植物痛风麻疯树 Jatropha podagrica Hook. |
有抗血小板聚集、扩张小动脉、改善微循环和脑血流的作用。 |
用于闭塞性血管疾病、脑血栓形成、脉管炎、冠心病、心绞痛等。 |
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